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Deléitate con nuestro Solomillo de Ternera Gallega, un corte excepcionalmente tierno y sabroso. Proveniente de terneras seleccionadas de Galicia, este solomillo representa lo mejor en calidad y sabor.
El solomillo de ternera es individuo de los cortes más valorados por los amantes de la carne. En Mercadona, podemos encontrar diferentes opciones de solomillo de ternera, tanto fresco como congelado.
Se envía la estancia de solomillo entera, aunque relación para cortar o utilizar al gusto. Peso aproximado de la pieza de 2Kg. Producto básico en multitud de platos de valor, el solomillo de ternera es una habitación de renombre que no necesita presentación.
Salpimentamos la carne y la doramos en el unto en una paila dando la Revés a menudo para que dore por igual. Debe decidir dorada por fuera pero jugosa por Interiormente.
Llata de Ternera La llata es una alcoba de la ternera muy apreciada por algunos cocineros y comensales.
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Si preferimos opciones más económicas de carne de ternera, en Mercadona podemos encontrar filetes de ternera a precios muy competitivos.
Sacarlo del frigorífico 45 minutos ayer para que se atempere y no quede frio por Interiormente si se cocina poco hecho
Solomillo de ternera al corte o en piezas enteras diferentes calibres. Envasado al vacío y transportado refrigerado para que llegue a su cocina conservando toda su frescura. Puede seleccionarlo cortado y envasado en bolsas de kg con corte aprox ordinario (2 dedos de cuerpo) o rollizo (3 dedos).
Por favor, cuando hagas la transferencia avisanos o envíanos justificante de la misma a [email protected] y en cuanto la recibamos te avisaremos y tramitaremos tu pedido. PayPal
La tradición culinaria francesa divide este extraordinario corte linajudo de carne vacuna en las siguientes partes:
¿Cuál es uno de los trucos para que la carne se cueza correctamente en el horno? ¿Quizá el secreto es precio solomillo de ternera muchas horas en el horno?